Joseph: Nattninja och daggecko Om nätterna är jag en ninja. En tyst och smidig ninja som obemärkt rör sig omkring i lägenheten i nattens mörker. När någon av barnen gråter eller är ledsna på natten är jag hos dem snabbt som blixten och nattar om (främst Wilfred, eftersom Wollmar snarare kommer… Läs mer »1-10 februari 2016
I fredags fyllde min pappa 70 år. Min pappa kallar jag för thathi, vilket betyder pappa på sinhala (modersmål på Sri Lanka). När jag var liten brukade min pappa prata om att vi behövde ta vara på den tiden vi hade eftersom man aldrig kunde veta när han gick bort.… Läs mer »Thathi 70 år
Vitlök- och örtbröd Idag skulle vi på kalas och gjorde ett bröd som ”tack-för-att-vi-fick-komma” och bidrag till festen. I vanliga fall gör vi mest ”vanligt” bröd hemma. Alltså bröd som är till smörgåsar morgon och kväll. Men när det är till fest känns det ibland roligare med ett smaksatt bröd.… Läs mer »Vitlök- och örtbröd
Som småbarnsfamilj med mycket kvällströtta/morgonpigga barn är ett nyårsfirande vid tolvslaget inte riktigt aktuellt. Jag tror att sist vi var vakna och påklädda för att fira in det nya året var när Wollmar var 5 månader gammal. Sedan dess har det varit tidiga kvällar där vi istället firar nyåret samtidigt… Läs mer »Nyårsafton 2015
Toscagrottor Småkakor med toscafyllning Här kommer ett av våra tre nyårsrecept för en desserttallrik. Idéen och delar av receptet kommer från Konditorns bästa av Signe Maria Begntsson. Toscagrottor (15 st) Ingredienser: 2,25 dl vetemjöl 125 g smör 0,75 dl socker 0,5 dl vaniljsåspulver (kallrörd) 0,75 tsk bakpulver 1 sats toscafyllning… Läs mer »Toscagrottor
Chokladtryffelpaj En chokladtartlett till nyår? Här kommer ett av våra tre nyårsrecept för en desserttallrik. Receptet kommer från Systrarna Eisenmans Mingelmat med några mindre justeringar. Chokladtryffelpaj (12 st) Ingredienser: Pajdej – 1 ½ vetemjöl 75 g kall smör 1 msk florsocker 1 ½ msk kakao ½ äggula 1 tsk iskallt… Läs mer »Chokladtryffelpaj
Eftersom jag inte kan vara sämre än Mia: Här kommer ett gäng bilder med highlights från 2015 från min mobil (och något fuskkort från systemkameran). Året startade med en god men kanske inte så aptitretande efterrätt på en bjudning för vänner. Inte en av mina mest lyckade köks-prestationer. Två coola… Läs mer »Mitt 2015 i bilder – Joseph
Sista julklapparna Wollmar hade två saker han önskade sig till jul. En monsterdräkt och en tågbana. Varken mer eller mindre än det och varken mer eller mindre specifikt än så. Wilfred hade inte några särskilda önskemål och han leker mest med det som Wollmar leker med. I och med att… Läs mer »Slutet på 2015
Hönökaksbak! Idag har vi varit hos min moster och gjort årets hönökaksjulbak. För mig som älskar att baka är det en real treat att få baka så här mycket. Att få baka i vedeldad ugn är dessutom extra roligt och detta är helt klart den bästa sortens julpyssel jag kan tänka… Läs mer »Julen 2015
Dagens sjukaste (ändå lärorikt och roligt) Wollmar har ett favoritprogram som heter Octonauts. Det är ett gäng äventyrare och forskare som far omkring i världshaven och utforskar ovanliga marina djur och räddar djur och ekosystem i fara. Hur som helst är en av favoritavsnitten just nu ett om ”sea pigs”… Läs mer »12-20 december 2015
