Den här gången kunde Wollmar inte komma på något land, så vi lämnade över beslutet till helgens middagsgäster. Efter lite påtryckningar valde de Libanon. Den kinesiska matveckan finns utvärderad här och den innehöll verkligen några guldkorn! Vi gillar libanesiskt och äter det rätt så ofta ute. Vi gjorde en hel del liknande till… Läs mer »Libanesisk matvecka
Mowgli och pingvinerna Jag började fixa i ordning mig inför födelsedags- och kräftfest idag, och kom på att jag sett den här oufiten tidigare… Men det var såhär det var tänkt. Passar det mer till en 30-årig tvåbarnsmamma, kanske? Hehe. Våra lärdomar från sommarens resor Italien, Gotland och Öckerö. Tre… Läs mer »16-31 augusti 2016
Sommarutvärdering 2016 Förra året inspirerades vi av HejhejVardag och gjorde en sommarutvärdering. Vi gör väl en favorit i repris? Sommaren med tre ord: Mia: Sommarvärme, Sol, Familj Joseph: Bad, Resor, Härligt Sommarens bästa: Mia: Italienresan, en resa som faktiskt lyckades bli vilsam, resa två småbarn till trots. Och maten. Och miljön.… Läs mer »Sommarutvärdering 2016
Koreanska risbollar med omelett Tidigt i våras hade vi koreansk matvecka och den maten imponerade verkligen. Det var faktiskt också den matveckan som satte fart och gjorde så att vi började med lands-tema-matveckor mer på allvar. Nu under sommaren har vi gjort om en del favoriträtter och vi tänkte nu dela… Läs mer »Koreanska risbollar med omelett
Ännu en kaka som gjorde till Wollmars 4-årskalas är kolasnittar. Kolasnittar är busenkla att göra och förrädiskt goda att äta. Kolasnittar 100 g mjukt smör 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 msk ljus sirap 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat Så här gör du: Slå på ugnen på 175… Läs mer »Kolasnittar
Kineisk matvecka Arbetsfördelningen vad gäller veckomatsedelsplaneringen i vår familj ser just nu ut som följer: Wollmar väljer land Mia googlar fram recept Jag beställer Vi blev rätt förvånade när Wollmar valde Kina imorse. Vi har aldrig pratat om Kina, i alla fall inte så att det landet borde vara det… Läs mer »Kinesisk matvecka
Här kommer receptet för mazariner som jag gjorde till Wollmars 4-års kalas. De är enkla att göra och blir riktigt goda. Bra att ha är en mandelkvarn eller matberedare/mixer som kan mala/mixa mandlarna. Annars rekommenderar jag att du gör dina mazariner på mandelmassa- Ersätt då sötmandlar, bittermandlar och socker i… Läs mer »Mazariner
Här kommer receptet för Wollmars födelsedagstårta. Det blev en dinosaurietårta och närmare bestämt en stegosaurustårta. Smeten tårtan är riktigt lös och det blir en ganska tung kaka. Men den har en god chokladsmak, är riktigt saftig och passar bra till att bygga och montera en tårta av detta slag. Stegosaurustårta (ca 16… Läs mer »Stegosaurustårta
Sommarbus Igår var jag hos Mias mamma med barnen och plockade blåbär i skogen. Tyvärr inte sådär SUPERMASSA bär som alla pratat om, men det var en trevlig plockning utan mygg, med barn på gott humör och ändå ca 3 liter blåbär i slutänden. Efter en heldag där fick Wollmar… Läs mer »1-15 augusti
Till fyaårskalaset hade Wollmar beställt chokladbollar. Vi har inget emot den vanliga varianten heller, men till kalas känns det liiiite roligare att göra chokladbollar med en vuxentwist. Vi gjorde dubbla mängden inför kalaset, men här kommer receptet för 1 sats. Chokladbollar med brynt smör och en nypa salt, 15 bollar:… Läs mer »Chokladbollar med brynt smör och en nypa salt
