Mat och Recept

Vi älskar mat! Under den här kategorin hittar du både våra egna recept och våra samlingsinlägg med receptlänkar. Sedan en längre tid har vi ätit veckoplanerat och ätit mat temavis enligt olika länders matkultur. Vi har hunnit bekanta oss med många olika intressanta länders matkulturer. På vår instagram postar vi också bilder på de olika maträtterna vi testar.

Vi har en fäbless för kryddig mat från Indien och Sri Lanka. Även koreansk mat har varit en favorit.

Kavring

av josephsf
februari 19, 2012september 17, 2019
Mat och Recept

Kavring

Igår blev det kavringbak samtidigt vi åt god mat och spelade spel.

Kavring är ett lätt bröd att slå ihop och kräver enbart lite framförhållning. Detta ganska söta, mörka bröd, som bakas i form och med en härlig smak av kummin är underbart god med smör och en skiva vällagrad ost.

Den förberedelsen som man bör göra för att den ska bli saftig är att man skållar en del av rågmjölet ca 12 timmar innan självaste baket. Jag körde i lite surdeg för att få upp smak och syra, men det är inte ett måste.

Läs mer »Kavring

Onsdagscurry

av Mia @bakingbabies
februari 15, 2012september 17, 2019
Familjen Fernando, Mat och Recept

Börja med att plocka fram allt du har i skåpen. Här är en salig röra av sri lankesiska, indiska och typiskt svenska ingredienser. I påsarna är chili, råsaffran, kardemummakärnor. I de vita påsarna är det en sri lankesisk mild curryblandning och en indisk tandoori-blandning. På skärbrädan ligger några torkade chilifrukter,… Läs mer »Onsdagscurry

Tack och tack

av Mia @bakingbabies
februari 14, 2012september 17, 2019
Familjen Fernando, Mat och Recept, Våra graviditeter och förlossningar

En bra sak är att jag inte är riktigt lika trött längre. Visst, jag förstår också att det inte är helt normalt att sova sig igenom en söndag bara sådär. Men för några veckor sedan visste jag ju knappt hur jag skulle ta mig hem från jobbet på eftermiddagarna, så… Läs mer »Tack och tack

Kosttillskott

av josephsf
februari 12, 2012september 17, 2019
Familjen Fernando, Mat och Recept

Slapparsöndag idag igen. Mia ligger på soffan på vår balkong och samlar D-vitamin till sig och Big Bird. Idag blir det Boeuf Bourguignonne gjord i järngryta och då blir det järntillskott! Hurra för naturliga tillskott! Plötsligt händer det! Jag vet inte hur jag ska säga detta utan att verka korkad,… Läs mer »Kosttillskott

Sommarmat och sommarfika

av josephsf
juli 14, 0201april 21, 2022
Mat och Recept

Sommarmat och sommarfika Sommarmat och fika enligt Fernandos. Sommaren är här och vi alla går in i semestermode. I avsaknad av egen uteplats är vi inga storgrillare, men njuter förstås av sådana sommarlyxigheter när vi får tillfälle. Här kommer en samling av våra somriga favoriträtter. Jordgubbstarte Rabarberbullar Rabarberpaj och annat… Läs mer »Sommarmat och sommarfika

← Föregående
1
…
36
37
38

Mat och Recept

Kavring

Kavring

Dela detta:

Onsdagscurry

Dela detta:

Tack och tack

Dela detta:

Kosttillskott

Dela detta:

Sommarmat och sommarfika

Dela detta: