Vi älskar mat! Under den här kategorin hittar du både våra egna recept och våra samlingsinlägg med receptlänkar. Sedan en längre tid har vi ätit veckoplanerat och ätit mat temavis enligt olika länders matkultur. Vi har hunnit bekanta oss med många olika intressanta länders matkulturer. På vår instagram postar vi också bilder på de olika maträtterna vi testar.
Vi har en fäbless för kryddig mat från Indien och Sri Lanka. Även koreansk mat har varit en favorit.
Jag är rik Imorse så vaknade jag hungrig. Det brukar jag göra. Jag visste att Joseph bakat ett nytt, stort, fin surdegsbröd men att det skulle vara till ikväll när vår hemgrupp kommer hit. Brödet i frysen är slut. Mjölken är slut, så jag kunde inte äta gröt eller flingor.… Läs mer »Torsdagsstök och bak
Igår fick vi finfrämmat. Vännerna Simon och Jenny, med tillhörande systrar Olivia och Anna. Även Olivas kombo Lydia och kille Filip kom vilket gjorde det hela det en riktigt härligt lördagsfest. Vi åt en höstig middag på ugnsstekt fläskytterfilé med rotsaksgratäng, kantarellsås och vitkåls- och morotssallad. För att toppa av… Läs mer »Chokladpavlova
Dagens lunch går inte av för hackor! Okej, ingen riktig mat, men jag kan lova att det energimässigt räcker och blir över… Stekt ägg-macka, frukt, vatten, kaffe och chokladbakelse. Nyss var fina Johanna här och lämnade en babysitter och ett gäng kläder som hennes son vuxit ur. Superfina saker, tack… Läs mer »Lyxfredag
Vi hade en sån trevlig lunch! En salig blandning av människor också, fast det visade sig som vanligt att världen är mindre än man tror. Det visade sig att kusinen gått i samma klass som ena kompisens storasyster. Och att en annan kompis bror var ihop med en tjej som… Läs mer »Lunchdejt
Idag gick jag och min kusin Jessica, Wollmar och syssling Julius till Öppna förskolan i Högalidskyrkan. Det var mysigt! Lokalen var fin och överfull med bebisar och deras föräldrar (läs mammor och en pappa och en farmor). De sålde kaffe, frukt och hembakt kaka till låga priser och även om… Läs mer »Debut: öppen förskola
Idag har vi haft en grymt härlig cross-kitchen-lunch med string hopers, olika Sri Lankesiska grytor, rotsaksgratäng och lamrevbensspjäll. Efter det lagade mamma ett fat med härligt spröda och sockersöta Jalebi (indisk variant av Sri Lankesiska Pani Walalu). Inte så många kvar på tallriken när kortet skulle tas. Slurp!
Surdegsfrallor Även om jag älskar att baka bröd och tycker att det är hemskt roligt att testa nya saker så har jag otroligt dålig fantasi ibland. Eller kanske inte riktigt så, men jag är något av en orolig person som alltid oroar mig för att det ska bli katastrof av… Läs mer »Surdegsfrallor
Som utlovat kommer här ert kort på tårtan strax innan den äts upp.
Äkta sommartårta Som Mia precis skrev har jag bakat och stått i hela kvällen. Tänkte bjuda på fredagsfika imorgon och önskemålet var en tårta med hallon eller jordgubbar. Så valet blev ju självklart: En klassisk jordgubbstårta! Kommer inte att skriva ut alla recept nu, eftersom det börjar bli sent och… Läs mer »Äkta sommartårta
Idag har jag haft en otroligt bra dag! Tänk vad gott lite distraktion kan göra! Mamma kom till mig i förmiddags. Vi tittade lite på bebisgrejerna och tog sedan kaffe, cider, några hembakta cookies och melon och promenerade ner till en brygga vid årstaviken. Där satt vi i solen i… Läs mer »Bra måndag!
