I den här kategorin hittar du högt och lågt, vitt och brett om oss – Joseph, Mia och barnen. Vi driver den här sidan som en blogg och utöver kvinnohälsa som är ett stående tema så lär du som läsare känna oss. Det här är en levande blogg och vi vill ha det så.
Vi skriver om livet, vardagen, föräldraskapets högpunkter och lågvattenmärken och om resor och andra saker vi företar oss. Vi är hemskt vanliga, men många beskriver också bloggens styrka att den just har en blandning av innehåll.
Vi är hemskt glada om ni vill läsa och följa! Vi finns också på instagram och på senare tid har vardagsbetraktelserna kommit att hamna där i stor utsträckning.
Det är många länder som vi äter ifrån som vi har noll och ingen koppling till. Burkina Faso är ett land vi inte heller vet så mycket om, men vi har i alla fall kontakt med en organisation som jobbar i Burkina Faso. Så lite vet vi om landet! Vi… Läs mer »Matvecka från Burkina Faso
Jag får regelbundet frågor från kollegor över landet hur de kan gå till väga för att kunna jobba mer med kvinnohälsa. Jag ÄLSKAR dessa frågor, för det visar på ett så tydligt intresse. Vi behöver ju så förtvivlat bli fler! Jag kan ju dock inte svara för så många mer… Läs mer »Mer om mig (yrkesmässigt)
Nu ska vi äta mat från Nordmakedoninen. Det är land 121 och vi har verkligen inget emot att lämna Tobago och Trinidad bakom oss. Den matveckan innehöll en rätt som i princip gick rakt i sopen hos oss, och vi slänger VERKLIGEN inte mat om det inte är absolut nödvändigt.… Läs mer »Matvecka från Nordmakedonien
Dags för land 120! Idag misströstar jag lite. Inte för att målet egentligen är att bli färdig med världens alla länder, i det här projektet är det ju verkligen ”resan som är mödan värd”. Pratar man om självständiga stater så finns det 195, pratar man om länder finns det 246.… Läs mer »Matvecka från Trinidad och Tobago
Land 119 blir Myanmar. Vi trivs ju som allra bäst när matveckorna tar oss till Asien, så vi är glada. Exakt allt låter hemskt gott! Kycklingcurry med ris Nudelsoppa Mohinga Het tofu och bönor med ris Veganak khow suey (nudelsoppa) Fiskkakor, vi äter med något bröd för variationens skull Äggcurry… Läs mer »Matvecka från Myanmar
Dags för matvecka från Sierra Leone, land 118! Tyvärr är det ett land (bland många) som det är svårt att hitta recept ifrån. Men dagens sökning gav oss dessa tre: Veckans utvalda recept Jollof rice with meat stew Fisksoppa (det här receptet kändes lite…magert. Så tror att vi kanske lägger… Läs mer »Matvecka från Sierra Leone
Ett brev till mitt förstagångsgravida jag Ett brev till mitt förstagångsgravida jag På instagram fick jag frågan om jag kunde skriva ett inlägg om saker som jag önskade att jag visste i graviditetsvecka 16, när det för första gången begav sig. Om saker jag skulle ha tänkt på, eller saker… Läs mer »Ett brev till mitt förstagångsgravida jag
Nu kom turen till Polen, land 117. Vi valde bort rätter med surkål och alldeles för tunga kötträtter. Detta är vad vi valt ut: Potatispannkakor Tunna pannkakor Kotlet Schabowy och Morotssallad Rödbetssoppa Gurksoppa och köttfärspiroger Pasta och korv Fiskgryta Friterade munkar med syltfyllning
Land 116! Vi har inte förmått oss varken till vettiga matplaneringar eller landsteman på ett tag. Men nu är vi igång igen och slumpgeneratorn gav oss Samoa den här gången. Samoanska recept Kyckling Moa Fa Asiana Ångade dumplings Kokosbröd tillsammans med en ”frukost till middag” med joghurt, frukt, bacon och… Läs mer »Matvecka från Samoa
Så kom turen till nederländerna, land 115 i vårt matprojekt. Här är veckans utvalda recept Hachee – köttgryta med potatismos Pannenkoek – pannkakor Det verkar som att mat från Indonesien är en del av nederländska köket, via kolonialhistorien. Så därför blir det Bami Goreng en dag. Lördagssmys för vuxna med… Läs mer »Matvecka från Nederländerna
