Mia och jag har lite olika preferenser när det gäller fika, och Mia gillar verkligen småkakor. Hon uppskattar att få en lite småkaka till sitt förmiddagskaffe så här på sommaren, och eftersom vi har en hel del olika bra småkaksrecept så tänkte vi tipsa! Kanske finns det fler som drömmer… Läs mer »Småkakor till elvakaffet?
BakingBabies Pepparkakor I några dagar nu kommer det en rad pepparkaksorienterade inlägg. Först ut är vårt eget pepparkaksrecept. Mia älskar pepparkakor. Vi alla gillar pepparkakor, men Mia ÄLSKAR verkligen pepparkakor. Hon vill avsluta varje helgfrukost med hemgjorda pepparkakor med smör och ost, men i och med att vi inte vill… Läs mer »BakingBabies Pepparkakor
Ännu en kaka som gjorde till Wollmars 4-årskalas är kolasnittar. Kolasnittar är busenkla att göra och förrädiskt goda att äta. Kolasnittar 100 g mjukt smör 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 msk ljus sirap 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat Så här gör du: Slå på ugnen på 175… Läs mer »Kolasnittar
Här kommer receptet för mazariner som jag gjorde till Wollmars 4-års kalas. De är enkla att göra och blir riktigt goda. Bra att ha är en mandelkvarn eller matberedare/mixer som kan mala/mixa mandlarna. Annars rekommenderar jag att du gör dina mazariner på mandelmassa- Ersätt då sötmandlar, bittermandlar och socker i… Läs mer »Mazariner
Till fyaårskalaset hade Wollmar beställt chokladbollar. Vi har inget emot den vanliga varianten heller, men till kalas känns det liiiite roligare att göra chokladbollar med en vuxentwist. Vi gjorde dubbla mängden inför kalaset, men här kommer receptet för 1 sats. Chokladbollar med brynt smör och en nypa salt, 15 bollar:… Läs mer »Chokladbollar med brynt smör och en nypa salt
När jag satt och letader kroatiska recpt hittade jag detta recept, en hemgjord chokladbargjord på krossat kex i botten, smörkräm emellan och smält choklad längst upp. På så många sätt lika de kanadensiska vi gjorde här om veckan. Då slog det mig att det säkert hade gått att baka sig… Läs mer »Baka choklad-bars från hela världen?
Toscagrottor Småkakor med toscafyllning Här kommer ett av våra tre nyårsrecept för en desserttallrik. Idéen och delar av receptet kommer från Konditorns bästa av Signe Maria Begntsson. Toscagrottor (15 st) Ingredienser: 2,25 dl vetemjöl 125 g smör 0,75 dl socker 0,5 dl vaniljsåspulver (kallrörd) 0,75 tsk bakpulver 1 sats toscafyllning… Läs mer »Toscagrottor
Mias ”ginger biscuits” Mitt enklaste och snabbaste småkaksrecept har vi här. Idag bakar jag dem, och tänkte dela med mig av receptet. Det är busenkelt! Blanda ihop: 3 dl havregryn 3 dl vetemjöl 1 1/2 dl socker 2 tsk bakpulver 225 gram smör 2 tsk finriven färsk ingefära Har du… Läs mer »Mias ”ginger biscuits”
