Mansaf – Jordansk högtidsrätt
I lördags hade vi svensexa för Mias systers blivande man. Efter ett bad i riddarfjärden, brunch, boule, light saber (ludo) fäktning och en liten frågesport så lagade vi mat tillsammans och åt Jordaniens nationalrätt, Mansaf. Rätten består av kokt lammkött som läggs över en bädd av bröd (khubz) och ris… Läs mer »Mansaf – Jordansk högtidsrätt
