Norsk matvecka Lagom till första semesterveckan begärde Wollmar att vi skulle äta norsk mat. Why not? I och med att vi kommer vara bortresta och ha ett sommarstugekök tillgängligt blir dock inte hela matveckan superstrikt. Menmen, här kommer de recept vi valt ut! Utöver detta kommer vi ha fokus på… Läs mer »Norsk matvecka
Prag kallas ibland för de 100 spirornas stad på grund av dess många kyrkor. Sanningen är att det faktiskt finns långt fler än 100 kyrkor i denna stad. Istället för att gå in som turist och titta på någon kyrka i gamla staden bestämde vi oss för att besöka en… Läs mer »Högmässa, paddelbåt och bubbelfika – Prag dag 3
Ännu en dag i soliga Prag. Och oj va varmt det har varit idag! 28-30 grader och stekande sol. Som tur var har det blåst ganska ljumma och sköna vindar när vi varit nere vid vattnet. Efter frukost var vi sugna på att gå på marknader. Vi kilade in mot… Läs mer »Friterade krabbklor, solsting och gurkglass
10-årig Bröllopsdag Det hade regnat i flera dagar i sträck och väderrapporten hade inga roliga rapporter heller. Men just den dagen, den dagen då det skulle hända sken solen på oss. Det var vår dag och det kändes som att hela världen gjorde solen sällskap och sken på oss. Idag… Läs mer »10-årig Bröllopsdag
Vad är era drömmar för framtiden? Vi är inga karriärister egentligen, men ändå så verkar våra mer lågmälda drömmar gå i uppfyllelse. Och en del blir inte riktigt som vi tänker oss. Mia har länge drömt om att föreläsa mer, och om att ge ut en bok. Under 2017 verkar… Läs mer »Framtidsdrömmar och alternativa karriärer
Hur träffades ni? Vi träffades kring nyår årskiftet 2004-2005 på ett kristen nyårshappening för ungdomar. Mia var då 18 och jag 21. Vi var båda med som volontärer, jag upprest med ett gäng från Öckerö och Mia var med sina vänner här från Stockholm. Vi träffades liksom i förbifarten ett… Läs mer »Hur vi träffades och en drömgäst
Ghanesisk matvecka Vi ska erkänna, vi drar oss lite från att planera in matveckor från Afrikanska länder. Vi skräms lite av matkulturer som äter mosig och kryddsvag mat, och det är väl något av en fördom vi har om ”afrikansk mat”. Vi VET att det inte går att jämföra länder… Läs mer »Ghanesisk matvecka
Vårt bästa resmål I vår frågemånad fick vi följande fråga: Vilket resmål är det bästa ni har upplevt? Vi är ingen SUPER-BERESTA människor, ska vi kanske börja med att säga. Men vi gillar att resa och har några riktigt härliga resor i bagaget. Mias bästa resor är nog ändå de… Läs mer »Vårt bästa resmål
Nepalesisk matvecka ”Vad äter de i Nepal?” frågade vi oss en kväll. Mia trodde jak-mjölksprodukter och jag trodde på indiska smaker. Vi hittade inte många jak-mjölksrecept, men däremot väldigt mycket bekanta srilankesisk/indisk-liknande smaker och rätter. Det här är kryddor och tillvägagångssätt vi känner oss hemma med. Det känns tryggt! Det… Läs mer »Nepalesisk matvecka
Japansk matvecka Vi har haft perioder när vi lagat mycket japanskt. Vi har gjort en hel del sushi och även varmrätter tidigare. Barnen har totalratat kallt ris och rå fisk hittills, så det har däremot inte varit mycket japanskt de senaste åren. Men nu! Nu ville Wollmar hemskt gärna äta… Läs mer »Japansk matvecka
